弊社自1993年创业以来，坚持贯彻“将冲绳文化全面、深度且正确地传达给全世界。”的理念，开展了以饮食为中心的事业。目前，还扩展了外食、婚庆、食品制造、贸易、健康饮食配送、出版业等，但无论哪一项事业作为个体的同时也都成为了传播冲绳文化的媒介，我认为正是出于这样的目的，企业各部门才得以相互协作，共同生长成为一个集体。
可以不避讳地说，弊社认为冲绳文化正是强大无比的“商品”。因此我们有必要将这样富有独创性的冲绳文化，全面、有深度且正确地传达给世界。

我们对此有极强的使命感。然而，冲绳文化如果只是墨守传统，停留于表面的传达，她的魅力将消磨殆尽。弊社坚持将外部获取的先进文化积极地引进，融合并创造出更具生命力的冲绳文化。
冲绳极具代表性的料理名词——"Chanploo"一词，起源于印尼语“混合”的意思，冲绳必不可缺的调味料"Kohregus"原意为“高丽之药”，据说正是这样的事物孕育了冲绳的先人和冲绳文化。

在追求“将冲绳文化，全面、深度且正确地传达给世界”这一目标的过程中，我们注意到，该目标不仅仅是弊社应当坚持不变的方针，更是弊社发展壮大的过程中必不可缺的永动机。
因此，我认为保持冲绳文化的特殊性，将其创造并传达出去，是弊社走向全国乃至全世界唯一不变的道路。